从菜摊到电商,网络最红坚果品牌「团圆坚果」靠着精准受众行销,成功打响品牌!

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「船只停留在港口是最安全的,但那不是造船的目的。」眼前的年轻人神采奕奕地道出这段意义深远的话。他,是目前网络最热销的坚果品牌–团圆坚果创办人刘家升Samuel。健壮的体格、爽朗的笑容和稳健的话风,不说你一定不会相信,这位创业家,竟然还只是个大四学生!回顾从大二创业那年,到能有现在的成绩,他认为「不断学习,不因自满或小有成绩而停止新收新知,且保持着热忱与勇于跨出舒适圈的执着态度」就是他的成长秘诀。到底,刘家升和他的伙伴们是如何开启品牌事业?从菜摊做到电商,再转投入实体店面,当起一个有模有样的学生老板?

因为对健康有所坚持,进而成立团圆坚果

就读师大图传系的家升,平时就很注重自己的健康、关注养生相关的信息,本身也是一名拳击手。「印象中,会吃坚果的人都是高年龄层,不过我发现素食人口正在不断成长,健康意识也慢慢抬头,大家越来越接受吃坚果这件事,但市售坚果却过度加工,我自己都找不到好的坚果来吃!」家升说。于是,创业的念头兴起,因为想要带给大家真正健康的坚果,更要传递对健康的理念坚持。

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有了想法后,刘家升立即展现了创业实践家的行动力,找了志同道合的朋友组起团队,开始到处跑工厂了解坚果的制程、寻找供应商、设计包装、思考品牌定位。而对坚果越来越熟悉后,也就更清楚知道自己想卖的产品是什么。他们开始到吴兴街、成功市场摆起摊卖坚果,经营起了主妇居多的市场,越来越多人上前询问,透过一次又一次地介绍产品与理念,团圆坚果这个品牌开始在婆婆妈妈的圈子里发酵,不断地有新客因为亲友的介绍而慕名前来。

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转战电商,快速拓展年轻客群

历经了一整年的摆摊经验,团圆坚果累积了不少客人,甚至让熟客留下了电话,在摆摊的过程中,也获得许多客人的真实回馈。家升忆起「有一次电访时,客人表示自已的事业经营地很成功,但每天都睡不到两三小时,也睡得不安稳,甚至还有小中风!身体变差后,才意识到健康的重要。」这名客人,因为认同我们的理念,也大力推荐家人、朋友购买。有了许多这样的鼓励和支持,家升对自己的产品更有信心,也更清楚品牌定位,同时也开始思考客户轮廓的扩展,「会吃坚果的多半是高年龄层的人」,该如何拓展年轻世代的市场?

家升选择以品牌电商来扩大经营,透过新的工具、新的作法,再把健康的理念传递给年轻一辈。而在真正建立品牌官网前,家升先在脸书台大出清社团试水温,以文、图分享团圆坚果的品牌理念,用面交的方式卖坚果,没想到很多年轻人捧场。

这一试,也为家升想踏入品牌电商的想法打了一剂强心针,在比较过多家开店平台后,他最终选择了SHOPLINE。「SHOPLINE的UI、UX(使用者界面、使用者经验)做得很好,保有能自行调整的弹性,此外,SHOPLINE经营的自助电商教室也对我帮助很大!」家升也特别提到,他曾一字一句仔细阅读过自助电商教室的SEO攻略本,按照里面的教学内容,循序渐进地去优化商店设定,搜寻排名真的可以不断上升,才半年多的时间,搜寻「坚果」这个关键字,团圆坚果已经在搜寻结果中名列第一了!也因为一直持续阅读自助电商教室的文章,才了解内容行销的重要性,发现市售坚果品牌很少人在做Content Marketing(内容行销),自己便开始钻研,现在透过这个管道至少增加了10%的自然流量!

家升也表示,SHOPLINE对于初次踏入电商的人来说,是非常完善的工具,可以在很短的时间内,建立一个功能完整的购物网站,还完全不抽成!另外还有像是行销工具串接,GA电子商务追踪等功能,对没有工程背景的人来说,真的很方便!

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深入了解品牌的受众,从中找寻商机

品牌官网建立好,下一步,就是开始行销卖产品,而其中重要的一环就是如何找到对的受众。家升靠着先前摆摊累积的电话名单及实际销售时对客户的背景了解,描绘出受众应有的轮廓,再去投放广告。「以前投广告时,都觉得CPC(每次点击成本)越低越好,没有注重过LTV(客户终身价值),导致很多人都是一次性购买,买完就再也不回头了!」家升侃侃而谈地说。后来发现问题,才惊觉是不是自己找错TA(受众)?再慢慢去调整广告策略;此外,也会寄问卷和电访了解实际有购买行为的顾客背景、目的为何?是买坚果给长辈,或是买给小孩?年龄层在哪里?在寄送问卷的同时附上折价卷,更大大提升消费者接受电访的意愿和回购率。

专精视觉设计的家升,也会针对不同受众,给予不同的广告素材;或是更进一步去切分这些受众,从中找到更多的市场机会。例如,坚果多半是女性购买,那么想要开发男性的市场,该如何从既有的受众里找出这些人?哪些男生会对坚果有兴趣?如何引导他们购买?这些都是团圆坚果不断再修正、优化的重要关键。

因为了解到LTV(客户终身价值)的重要性,他们特地制作Landing Page(销售登陆页),有别于一般在开头页面就大肆放上促销信息,团圆坚果选择先让访客了解这个品牌是什么?理念为何?直到页面末端才放上一句感性的CTA(呼吁行动),吸引品牌认同者购买。

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保持热忱,才能不断前进

团圆坚果这个年轻品牌,成功从菜市场做到了品牌电商,除了有亮眼的销售成绩之外,也经营出产品健康、高品质的好名声。在他们心中,无非是希望能将这份坚定的心愿和志业推广给更多需要的人。今年,他们也在台北迪化街商圈开立第一间的实体店面,与许多南北杂货老店一同竞争。依照先前寻找受众的经验,家升再次了解到实体店与网络不同的受众相貌,开发出许多独到店面经营特色,例如,特别的霓虹灯墙吸引过路客停下来拍照打卡、藉由主动和观光客介绍迪化街的历史古迹,让人更愿意进一步了解团圆坚果的品牌故事,还有他们热忱、专业的服务,都是让当地人、观光客一手手拎着坚果回家的原因。

最后,如同文章开头所提「船只停留在港口是最安全的,但那不是造船的目的。」家升鼓励大家勇于走出舒适圈,想创业就不要自我设限,时刻期许自己之外,也勉励大家,只要你有热情、有想法,别怕困难,勇于去实践吧!

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